На конференции в Пятигорске специалисты обсудили разведение форели

По информации краевого министерства сельского хозяйства, на конференции обсудили особенности разведения форели и меры поддержки отрасли в ЮФО и СКФО.

В завершении участники форума побывали в самом крупном хозяйстве региона — племзаводе «Форелевый», который находится в Кисловодске. Это единственный в Ставропольском крае племенной завод по разведению и выращиванию рыбы благородных сортов. Вся инкубация икринок проходит на предприятии. Особое внимание уделяют селекции. Помимо форели, здесь выращивают белугу, стерлядь, осетра, севрюгу, золотого карася и японского карпа.

Ранее сообщалось, что на Ставрополье вырос объём производства говядины.

Фото: министерство сельского хозяйства СК