На полях Ставрополья убирают сою

- В 2021 году в структуре посевных площадей под сою отведено 12,4 тыс. га. Ожидаемый сбор урожая - более 17 тыс. тонн соевых бобов, которые можно варить или тушить и употреблять в пророщенном виде. Соя - это уникальный ингредиент, из которого делают множество других соевых продуктов: молоко, крупу, масло, муку, мясо, пасту, соусы, спаржу, сыр тофу, эдамамэ, юбу. Все это входит в диетическое и спортивное питание, а потому ценится людьми, старающимися держать себя в форме, - отметила начальник отдела растениеводства министерства сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.
На полях Ставрополья убирают сою
На полях Ставрополья убирают сою Фото: На полях Ставрополья убирают сою
- В 2021 году в структуре посевных площадей под сою отведено 12,4 тыс. га. Ожидаемый сбор урожая - более 17 тыс. тонн соевых бобов, которые можно варить или тушить и употреблять в пророщенном виде. Соя - это уникальный ингредиент, из которого делают множество других соевых продуктов: молоко, крупу, масло, муку, мясо, пасту, соусы, спаржу, сыр тофу, эдамамэ, юбу. Все это входит в диетическое и спортивное питание, а потому ценится людьми, старающимися держать себя в форме, - отметила начальник отдела растениеводства министерства сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.
В настоящее время сою активно убирают в ООО «Агросахар» Изобильненского округа. В хозяйстве в этом году под нее задействовано 475 га. Работа проводится в четыре комбайна, которые обрабатывают в день порядка 60-70 га. При этом соя в хозяйстве представлена как на орошаемых участках, так и на неорошаемых углах недополива. Средняя урожайность достигает 27 ц/га, что намного выше прошлогодних   показателей.

Параллельно с уборкой сои в хозяйстве ведется уборка и других культур. Сахарная свекла и кукуруза в этом году также дали хорошую урожайность.

Заботятся в хозяйстве и об урожае будущего года. Сев озимых ячменя и пшеницы проходит в оптимальные агротехнологические сроки при достаточной увлажненности почты с применением минеральных удобрений и в ближайшее время будет завершен.

- Пока погода дает нам возможность, мы стараемся как можно быстрее провести осеннюю полевую кампанию, но в тоже время, уделяя внимание и качеству работ, - отметил главный агроном ООО «Агросахар» Александр Красников.

Комментарии (0)

    Новости

    1638002788

    Ставрополье до конца года получит новые партии антиковидных лекарств для больниц

    1637950626

    В Краснодаре завершилась международная выставка сельхозтехники «ЮгАгро»

    1637831687

    Жизненно важные лекарства должны быть доступны каждому

    1637750038

    Сиднейский оперный театр стал центром обсуждений на беседе в рамках проекта "Культура для школьника"

    1637681345

    На Ставрополье предприятие АО "Нева" отметило юбилей

    1637580125

    Подъезд к селу Московскому отремонтирован по нацпроекту «Безопасные качественные дороги»

    1637496637

    Южный Дед Мороз вакцинировался от COVID-19 в поликлинике Железноводска

    1637397120

    На Ставрополье на средства гранта построена современная молочно-товарная ферма

    1637312859

    Бренд с мировым именем приобретет земельный участок в Невинномысске

    1637230484

    За два года в Невинномысске заменили 46 лифтов

    Наши авторы

    Анастасия Колмыкова

    Анастасия Колмыкова

    Александр Григоров

    Александр Григоров

    Валерия Мартынова

    Валерия Мартынова

    Елизавета Крыпаева

    Елизавета Крыпаева

    Раисат Зайнудинова

    Раисат Зайнудинова

    240x400
    240x400